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盼望著盼著著，春天來了，2月19日，據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)報(bào)道全國(guó)大部分地區(qū)將迎來強(qiáng)勢(shì)回暖，暖如常年4、5月份，天氣開始回暖，對(duì)應(yīng)著我們?nèi)粘Ｋ枋澄镆幼⒁獗ｕr問題了。冰箱作為日常保鮮工具，你知道哪些食品不用放進(jìn)冰箱也能保鮮嗎？

洋蔥

未剝皮的洋蔥不適宜放入冰箱中，因?yàn)楸鋬?nèi)濕度過高，容易造成洋蔥腐爛，未剝皮的洋蔥應(yīng)放在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方，這樣保存放上一個(gè)月都不是問題。剝皮了的洋蔥則需要放入冰箱有蓋的容器內(nèi)，防止因?yàn)檠笫[味道過大而使冰箱內(nèi)其他食物沾染洋蔥的味道。

土豆

土豆不可以放入冰箱中儲(chǔ)存，土豆中淀粉含量很高，溫度過低會(huì)將土豆中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，影響烹飪的口感。同時(shí)冰箱中潮濕的環(huán)境容易使土豆發(fā)芽，而土豆的芽是絕對(duì)不能吃的，因此土豆適宜放在陰涼、干燥的空間，但是切記不要和洋蔥放在一起，儲(chǔ)存之前也不要讓土豆沾上水。

香蕉

香蕉屬于熱帶水果，抵御低溫的能力較差，如果放入冰箱，反而使它們受到冷害，提前變質(zhì)，對(duì)于熱帶水果來說，常溫下陰涼、避光的環(huán)境才是最適宜儲(chǔ)存它們的地方。像獼猴桃、芒果等也都更適宜放在常溫環(huán)境中，以便更好的保留它們的口感與營(yíng)養(yǎng)。

西紅柿

西紅柿屬于飽滿多汁型的蔬菜，而且果皮很薄，放入低溫環(huán)境中會(huì)使果肉結(jié)冰膨脹，使內(nèi)部細(xì)胞破裂導(dǎo)致變質(zhì)，從冰箱中拿出的西紅柿口感也不及常溫保存下的口感更好。

對(duì)于冰箱保鮮來說，除肉類食品冷凍以外，其他的食物冷藏更好，但是大部分食物冷藏都是有保質(zhì)期的，為了吃的更加健康，建議大家還是少量多次購(gòu)買食物，也避免造成浪費(fèi)。