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關鍵詞：食材配送公司

僅僅只是產地源頭保證食材質量還是有些不夠，為確保食材的安全、新鮮和及時送達，食材配送公司的配送人員在工作期間需遵守一些的規范和注意事項：

1. 食品安全培訓：

了解食品安全法規和標準。學習如何正確處理和儲存易腐食材。掌握食品交叉污染的預防措施。

2. 個人衛生：

保持個人清潔，勤洗手，特別是要處理不同食材的時候。穿戴干凈的工作服和頭套，在必要時還需佩戴手套和口罩。

3. 車輛衛生與維護：

確保配送車輛的清潔和衛生，特別是車廂內部，定期對車輛進行維護，確保其良好的運行狀態，特別是冷藏設備。

4. 溫度控制：

根據食材的不同要求，保持適當的溫度，特別是對于需要冷藏或冷凍的食材。定期檢查冷藏設備的運行狀態，確保能夠正常使用。

5. 貨物裝卸：

輕拿輕放，避免食材損壞。按照貨物的儲存要求進行裝卸，如重物在下，輕物在上。

6. 溝通與協調：

與客戶保持良好的溝通，確認配送細節和特殊要求，遇到問題時應及時與公司協調，尋求解決方案，避免與客戶發生爭執。

7. 遵守交通規則：

嚴格遵守交通規則，確保行車安全，避免超速、疲勞駕駛等危險行為。

8. 緊急情況處理：

了解應對緊急情況的流程，如交通事故、貨物泄漏，送錯貨等。

9. 客戶服務：

提供友好、專業的服務。在交付食材時，確認客戶滿意并解決客戶提出的在自身工作范圍內的問題。

往期內容：

1、怎么看食材配送公司的實力

2、去市場買蝦該怎么看

3、健康飲食入門 | 你需要知道的基本概念