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生鮮保鮮時間較短，容易被擠壓損壞，保障配送運輸過程的高效和規(guī)范十分重要。作為食材配送企業(yè)，康來福始終關注大眾的飲食健康。康來福秉持“以人為本，傳遞健康”的經營理念，堅持質量為先，踐行品質之道，在食材配送過程遵循標準，提升效率，守護食材品質。

每天早晨4-5點是康來福冷鏈物流中心園區(qū)最繁忙的時刻，配送人員正忙著食材的最后清點，冷鏈車司機檢查車輛情況，確保車況良好，提前預冷，等待出發(fā)。

生鮮食材做好打包，配合冷鏈車配送，能減少運輸對食材的影響，盡可能保持食材新鮮度。新鮮蔬菜全部裝入菜筐內，排列整齊，避免擠壓；有加工要求的食材，經過粗加工處理，且袋裝打包，可以減輕食堂工作量；活魚利用活魚袋包裝起來，送達時魚仍保持鮮活有力……

生鮮在裝車搬運環(huán)節(jié)，極易發(fā)生磕碰，造成損耗。康來福配送人員裝車過程遵循冷鏈配送要求，菜筐在車廂內羅列整齊，確保它們在車廂內保持穩(wěn)定，食材裝車全程保持輕拿輕放，減少不必要磕碰造成的食材損耗，保證食材的高利用率。

為了能將食材準時送達目的地，康來福已經提前做好工作籌備。康來福針對每位食堂客戶成立專屬服務小組，在配送前已實地考察周邊路況，確認好送貨地址和簽收人員信息。發(fā)車前，司機進行路況的最終確認，按時出發(fā)，將食材準時送到食堂指定地點上。運輸過程中，現場管理人員利用車載定位終端和手機應用，做好食材追蹤，防范運輸路上可能出現的突發(fā)狀況，提前準備好應急預案。

食堂的專屬服務小組成員穩(wěn)定，減少人員出入備案和溝通對接的繁瑣，也方便食堂的治安管理工作。而康來福也提前準備好配送人員的相關信息材料，減少運輸途中各類手續(xù)耗時，縮短運輸時間，讓生鮮接近最新鮮的狀態(tài)。

在食堂指定地點，配送人員將食材輕輕搬運下車。食堂安全管理員對照紙質版的檢測報告和簽收單，檢驗食材的質量和數量，當面簽收。食堂安全管理員可通過手機查詢食材信息，在康來福自建的溯源管理系統，生鮮食材的生產源頭和流通信息清晰可見。同時康來福購置了高額度的食品安全責任險，并承諾不合格食材免費上門退換，為客戶提供良好的產品服務保障。

康來福公司作為一家以質量為先，踐行品質之道的食材配送企業(yè)，持續(xù)提升食材配送服務標準，為食堂配送新鮮、健康、高品質的生鮮食材。而康來福也將繼續(xù)努力，不斷提升服務水平，為客戶提供品質穩(wěn)定有保障的安全食材和更加生動貼心的配送服務，與食堂實現共贏發(fā)展。